自從小妹我嫁人後就很少回娘家陪家人一起吃飯聊天或逛街
,這次好不容易老公跟我一起排一樣時間的假能回去陪陪家
人,吃飽飯後當然是帶家人去逛逛街~~逛到一半我跟我親愛的
老媽看見了台北華國大飯店《帝國會館》-醬臨帝國禮盒就覺得很喜歡但在店裡看見的價格覺得太高了
所以只好放棄,回到家後立馬上網查了一下台北華國大飯店《帝國會館》-醬臨帝國禮盒哪裡買比較便宜
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中國時報【廖素慧╱嘉市報導】
建國二村消失了,讓許多人懷念、追尋眷村美食,嘉義市白川町社區發展協會25日在經國新城舉辦眷村美食文化節,湧入人潮尋找記憶中的美味,新住民、眷村青年擺攤各賣各的家鄉味,各為自己的家傳美食開創新商機。
嘉義市白川町社區發展協會陳金虎去年開辦眷村美食文化節,獲得熱烈回響,今年再辦,美食攤倍增為29攤,且攤攤有特色,蔥油餅、韭菜盒子、獅子頭、虎皮肉捲、芝麻燒餅、梅干扣肉、江浙菜時尚商品、川菜、湖南菜、新疆大盤雞、金華火腿、北京紅燒豬腳,大江南北味一應俱全,連墨西哥餅、哥倫比亞烤雞等異國美食也來了。
老字號的眷村媽媽手作的功夫菜,如賣山東韭菜盒子這攤,老主顧熟門熟路,大排長龍等大半天也甘願。軍職退役的伊志偉夫婦從台北返嘉,跟媽媽學做滷味,工序繁雜,他甘之如飴,母子媳3人擺攤賣滷雞翅、雞腿、醃漬物,供不應求,忙得不可開交,排隊人潮久久不散。
嘉義市政府工商投資發展策進會專員黃主恩從小在白川町長大,也來尋找熟悉的眷村味。他認為,不管眷村美食或台式傳統菜市場都有商機,建國二村拆除,眷村集體記憶的味道有賴年輕世代承接家傳功夫菜手藝,雖然沒有以前眷村的實體店面,但從網路行銷開拓知名度、培養客群是好的開始。
市長涂醒哲逛美食受到民眾熱情邀請試吃,他表示,今年駐市作家魚夫出版《桃城著味:魚夫嘉義繪葉書》,盛讚嘉義市眷村菜是不分族群的美食記憶,他引用魚夫的話稱讚眷村味「可列入國家非物質文化遺產」,眷村文化是嘉義市文化之一,也是大力推薦發展觀光的景點。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
旺報【特派員蔡浩祥╱北京報導】
為維繫兩岸歷史連結臍帶,大陸近年就涉台文史古蹟出台相關維護政策。不過,北京當地民眾7日受訪認為,文化的維護雖重要,但傳承更是文化能否得以延續的關鍵;目前像晉江會館、楊椒山祠等地,許多年輕一代的根本不知道這段歷史,若持續下去,這些地方最後恐怕只會人去茶涼。
經記者7日實際走訪發現,隱身在南柳巷胡同深處的晉江會館確實不太顯眼,附近一位修理電動車的黃老師傅表示,南柳巷胡同很多地方現已改為民宅,也不同於過去的風貌,特別到晉江會館的人也少了。
「政府說要維護、修建動作要快,要不再過幾年,開箱文就沒人記得這些歷史了」,黃老師傅憂心地說,文化的維護雖然很重要,但傳承更是文化能否得以延續的關鍵,沒有傳承,文化就形同一灘死水;最終只會是人去茶涼,乏人問津。
從小在達智橋胡同長大的胡奶奶說,楊椒山祠是非常值得後人景仰的歷史古蹟,從明朝到清朝,有著相當動人的歷史故事,楊家的後人也不時會來整理,胡同有一大片都是楊家的地,祂的後人也很孝順。
談到胡同內的生活,胡奶奶說,許多人總是以為四合院裡就是鄰居和睦,各戶人家大門敞開,隨時都可串串門子,但實際上並非如此,大夥還是關起門來,各家過各家的日子。
一位在崇文門從事烘焙業,1988年生的台幹小陳表示,台灣年輕一代很少知道這些歷史,他個人對北京的胡同文化雖感興趣,礙於工作繁忙,也沒有時間特別去看;大陸在文史古蹟維護上與台灣遇到的問題差不多,兩岸政府應好好把握時間,別讓一些精彩的歷史就這樣消失了。
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